网红蛋糕贝思客被曝经营异常 回应：12月5日陆续恢复蛋糕配送服务

网红蛋糕贝思客被曝经营异常。近日，据报道，曾请来当红女星唐嫣代言的网红蛋糕品牌“贝思客”被曝经营异常。多地网友吐槽出现蛋糕无法配送、代金卡不能用、订单被取消等异常现象。

“贝思客”关联公司为上海手乐电子商务股份有限公司，根据企查猫数据显示，该公司成立于2011年7月13日，法定代表人为吴滋峰，法定代表人为3,658.5353万元人民币。

今年8月，该公司及其法定代表人吴滋峰收到限制消费令，执行法院为上海市嘉定区人民法院。此外，该公司于今年7月，被上海市嘉定区人民法院列为失信被执行人，即老赖。10月，被北京市朝阳区人民法院列为被执行人，执行标的约177万。

12月2日，贝思客运营管理团队回应称，近期已经完成了管理决策层的人员交替，同时生产线供应链也逐步完成升级，将计划于12月5日陆续恢复各地蛋糕的配送服务。

我国烘焙食品人均消费量约14斤

随着饮食习惯的改变，我国烘焙食品年人均烘焙产品消费量逐年上升。据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示，2018年，我国烘焙食品人均消费量约7.4千克。

与发达国家相比，我国烘焙食品的人均消费量仍有增长的空间。据Euromonitor统计数据显示，2018年，德国的烘焙食品人均消费量约为我国的9.3倍，美国7.6倍，日本7.0倍。