拥抱消费者！全聚德上半年亏损过亿，宣布下调菜品价格全面取消服务费

受疫情影响，餐饮业遭受重创。不少餐饮巨头业绩下滑，门店关闭，甚至面临破产危机。8月26日，百年老字号全聚德发布了受疫情重创的半年报。

财报显示：2020年上半年，全聚德实现营业收入约3.13亿元，同比下滑58.77%;归属于上市公司股东的净利润约-1.48亿元，同比下滑559.83%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约-1.56亿元，同比下滑782.69%。

全聚德称：报告期餐饮收入比上年同期下降64.17%，主要是受新冠肺炎疫情影响，公司所属直营门店堂食接待人数大幅下滑，尤其受6月份北京地区疫情反弹影响，在京主力门店客流及收入恢复情况不及预期。

全聚德预计今年第三季度将继续亏损，预计今年前三季度累计净利润为-2.1亿元至-1.8亿元。值得一提的是，从2017年到2019年，其归母净利润连续三年下滑。

此外据悉，7月24日，在全聚德156周年生日之际，全聚德总经理周延龙宣布，下调全部菜品价格，且全面取消服务费。据了解，此前其服务费是包间按总消费金额的15%、大厅按10%的标准收取。

2020年上半年全国餐饮收入仅为14609亿元，同比下降32.8%

据中国饭店协会，2019年，全国餐饮收入为46721亿元，同比增长9.4%，高于2018年的7.75%;2020年由于疫情原因，上半年仅为14609亿元，同比下降32.8%。

据iiMedia Research数据，2015-2019年中国餐饮商家数量年均复合增速约35.8%，至2019年中国餐饮商家数量达1107.5万家。受疫情影响，2020年餐饮行业商家数量出现下降，但存量商家会加速发力线上，外卖商家活跃数量有望增加。